S pridaným banánom je krásne vláčna, vďaka bielkom vyšľahaným do snehu nadýchaná, s celozrnnou múkou, proteínom bez pridaného cukru je to ľahkosť sama.
Ingrediencie:
- 1 Hrnček celozrnnej žitnej múky
- 4 PL vanilkového proteínu
- Banán
- 2 vajce
- 1 Hrnček mandľového mlieka
- 2 PL medu
- Prášok do perníka
- Kôra z 1 citrónu
- Hrsť brusníc a hrozienok
- Horká čokoláda na poliatie (nemusí byť)
Postup:
Rozmixujeme alebo rozpučíme jeden banán. Brusnice a hrozienka namočíme do rumu alebo do teplej vody. Oddelíme si žĺtka a bielka a vyšľaháme sneh. V mise zmiešame banán, žĺtka, mlieko, med, nastrúhame kôru z citróna. Vyšľaháme a pridáme hrnček múky a proteín. Do vzniknutého cesta primiešame namočené hrozienka a brusnice ( bez vody – rumu). Opatrne primiešame sneh z bielkov. Vznikne naozaj ľahké nadýchané cesto, ktoré ešte svoj objem zväčší pri pečení. Preto neplňte formu až po okraj. Pečte v predhriatej rúre cca 40 min. na 230 °C.
Autor Form Factory
Fitness klub
Spoločnosť Form Factory patrí medzi významných poskytovateľov fitness služieb a zdravého životného štýlu. Vo Form Factory sa zameriavame na to, aby sme vám ponúkli nové, jedinečné programy, v rátane svetovo obľúbených programov Les Mills, vďaka ktorým bude pre vás cvičenie zábavné, náročné, a predovšetkým účinné. Pre vašu relaxáciu je v kluboch k dispozícii aj sauna. Naši tréneri a lektori sú si vedomí toho, že kľúčom k úspechu sú nielen skúsenosti, ktoré vám môžu ponúknuť, ale taktiež správna atmosféra. Vďaka nej vás budú motivovať k dosiahnutiu ešte lepších výsledkov. Naším cieľom je, aby sa u nás každý z vás cítil dobre a aby sme mohli maximálne vyhovieť všetkým vašim potrebám.