Ľahká bábovka s nádychom perníka

Strava

S pridaným banánom je krásne vláčna, vďaka bielkom vyšľahaným do snehu nadýchaná, s celozrnnou múkou, proteínom bez pridaného cukru je to ľahkosť sama.

Ingrediencie:

  • 1 Hrnček celozrnnej žitnej múky
  • 4 PL vanilkového proteínu
  • Banán
  • 2 vajce
  • 1 Hrnček mandľového mlieka
  • 2 PL medu
  • Prášok do perníka
  • Kôra z 1 citrónu
  • Hrsť brusníc a hrozienok
  • Horká čokoláda na poliatie (nemusí byť)

Postup:

Rozmixujeme alebo rozpučíme jeden banán. Brusnice a hrozienka namočíme do rumu alebo do teplej vody. Oddelíme si žĺtka a bielka a vyšľaháme sneh. V mise zmiešame banán, žĺtka, mlieko, med, nastrúhame kôru z citróna. Vyšľaháme a pridáme hrnček múky a proteín. Do vzniknutého cesta primiešame namočené hrozienka a brusnice ( bez vody – rumu). Opatrne primiešame sneh z bielkov. Vznikne naozaj ľahké nadýchané cesto, ktoré ešte svoj objem zväčší pri pečení. Preto neplňte formu až po okraj. Pečte v predhriatej rúre cca 40 min. na 230 °C.

Autor Form Factory

Fitness kluby Lamač a Nivy

Spoločnosť Form Factory patrí medzi významných poskytovateľov fitness služieb a zdravého životného štýlu. Na Slovensku Form Factory prevádzkuje 2 kluby, nachádzajúce sa v OC Galéria Lamač a Centrum Nivy. Vo Form Factory sa zameriavame na to, aby sme vám ponúkli nové, jedinečné programy, v rátane svetovo obľúbených programov Les Mills, vďaka ktorým bude pre vás cvičenie zábavné, náročné, a predovšetkým účinné. Pre vašu relaxáciu je v kluboch k dispozícii aj sauna. Naši tréneri a lektori sú si vedomí toho, že kľúčom k úspechu sú nielen skúsenosti, ktoré vám môžu ponúknuť, ale taktiež správna atmosféra. Vďaka nej vás budú motivovať k dosiahnutiu ešte lepších výsledkov. Naším cieľom je, aby sa u nás každý z vás cítil dobre a aby sme mohli maximálne vyhovieť všetkým vašim potrebám.