Tvarohové knedličky s horúcim ovocím

Strava
7131 Array ( ) Array ( [0] => WP_Term Object ( [term_id] => 90 [name] => Strava [slug] => strava [term_group] => 0 [term_taxonomy_id] => 90 [taxonomy] => category [description] => [parent] => 0 [count] => 27 [filter] => raw [cat_ID] => 90 [category_count] => 27 [category_description] => [cat_name] => Strava [category_nicename] => strava [category_parent] => 0 ) )

Zostalo vám ovocie zo záhradky a chcete vykúzliť rýchlo niečo sladké, ale, pritom bez cukru? Vyskúšajte naše fitness tvarohové knedličky, mäkučké a vláčne vďaka tvarohu.

Ingrediencie na 12-14 knedličiek

  • Lesné ovocie: jahody, ostružiny, maliny, čučoriedky…
  • Vanička tvarohu
  • 2 PL špaldovej múky
  • 2 PL proteínu
  • Vajce
  • Škorica – nemusí byť
  • Kvalitné kakao
  • 1 PL medu

Postup

Do misy dáme tvaroh s vajíčkom, pomiešame a pridáme 2 lyžice proteínu a 2 lyžice špaldovej múky, štipka škorice a trochu kakaa. Vypracujeme vláčne cesto. Do vriacej vody vkladáme – vykrajujeme knedličky za pomocou polievkovej lyžice, pred prvým vykrojením si lyžicu namočte. Varíme pokiaľ nevyplávajú na povrch + 1-2 min. Medzitým si do hrnce dáme ovocie podľa chuti a pridáme lyžicu medu, môžeme pridať vanilkový lusk alebo kvapku vanilkovej esencie. Povaríme, ovocie môžeme popučiť.